Der Schongarer ist ein wahres Wundergerät.
Einfach die Zutaten hineingeben, weggehen, und Stunden später – das Abendessen ist praktisch fertig.
Aber nicht alles gehört in diesen warmen, brodelnden Topf.
Manche Lebensmittel werden gummiartig, matschig oder sogar ungenießbar, wenn man sie stundenlang bei niedriger Temperatur kocht.
Und andere?
Sie verderben einfach das ganze Gericht.
Damit Ihre Mahlzeiten (und Ihr Appetit) nicht verloren gehen, finden Sie hier 11 Lebensmittel, die Sie niemals in einen Schongarer geben sollten – plus clevere Alternativen, damit Ihre Rezepte lecker und gelingsicher bleiben. 
1. Milchprodukte (Milch, Sahne, Käse, Sauerrahm)Warum: Milchprodukte neigen dazu, bei langer, langsamer Hitze – insbesondere beim Kochen – zu gerinnen, sich zu trennen oder körnig zu werden.
