Geständnisse einer Rosenkohl-Liebhaberin:
Mal ehrlich: Rosenkohl hatte nicht immer den besten Ruf. Früher wurde er heimlich unter den Tisch geschoben und wartete darauf, dass der Familienhund ihn verspeiste. Doch die Zeiten haben sich geändert. Heute ist Rosenkohl total angesagt. Geröstet, knusprig, mit Speck oder Balsamico beträufelt – er ist zu einem echten Liebling geworden, sogar bei Leuten, die früher geschworen haben, ihn nie anzurühren.
Wenn Sie ein Fan von Rosenkohl sind, werden Sie diese Schilder wahrscheinlich wiedererkennen.
1. Du erntest komische Blicke, wenn du sagst, dass du Gemüse liebst
. Aber Rosenkohl ist nicht irgendein Gemüse. Er ist DAS Gemüse – das, das man rösten, braten, in Salate hobeln oder auf Pizza häufen kann. Du liebst nicht irgendein Gemüse. Du liebst ihn.
2. Du fragst dich, ob du dich vielleicht tatsächlich in einen verwandeln könntest.
Du isst sie mehrmals pro Woche. Sollte deine Haut jemals einen grünen Schimmer annehmen, weißt du, warum. (Es lohnt sich.)
3. Abendessen ohne Streit
. Keine Diskussionen. Keine Verhandlungen. Keine dramatischen Gabel-Wettkämpfe. Wenn Rosenkohl auf dem Speiseplan steht, sind alle am Tisch glücklich – oder zumindest Sie.
4. Sie träumen davon, Rosenkohl in Brüssel zu essen.
Lesen Sie mehr dazu.
